امام رضا (ع) : به زنان حامله کندر بخورانید تا فرزندی که در بطن دارند اگر پسر است با هوش و دانا و شجاع و اگر دختر است خوش قیافه و خوش اخلاق گردد.

ایده های غذایی برتر برای کودک 10 ماهه (بخش دوم)

 

در ایده های غذایی برتر برای کودک 10 ماهه (بخش اول) چهار غذای کودک برای دلبند 10 ماهه شما معرفی شد ، در ادامه شش غذای مناسب برای کودکان 10 ماهه معرفی شده است.

1. توفو درست شده با میوه ها برای تغذیه کودک 10 ماهه:

توفو از شیر سویا درست شده و حاوی مقدار بالایی کلسیم و آهن است، همچنین یک منبع غنی از پروتئین بوده و یک انتخاب ایده آل برای گیاهخواران می باشد. ترکیب توفو با میوه ها یک طعم جدید و یک دسر ایده آل برای کودکان است. این دسر نرم را در مخلوط کن با مقداری از برش های انبه ترکیب کنید. همچنین می توانید در چند تکه موز را برای افزایش عطر و طعم به این ترکیبات اضافه کنید. این خوراک را به صورت تازه و با قاشق به کودک خود بدهید.

koodak-e21.jpg

2. سوپ گوجه فرنگی برای غذای کودک 10 ماهه :

گوجه فرنگی نه تنها از دید کودکان ظاهر جذابی دارد، بلکه طعم شگفت انگیزی را نیز به غذاها می دهد. پوست گوجه فرنگی های رسیده را کنده و با استفاده از مخلوط کن آن را به قالب پوره درآورید، پوره گوجه فرنگی را با مقداری آب مخلوط کرده و برای جدا شدن دانه ها و پوست های باقیمانده آن را از صافی عبور دهید. این عصاره به دست آمده را با نمک و فلفل ترکیب کرده و برای افزایش عطر و طعم خوب آن، مقداری برگ ریحان اضافه کرده و برای چند دقیقه بجوشانید. بهتر است این سوپ را به صورت گرم سرو کنید، لازم است بدانید که برای جالب تر شدن طعم سوپ، می توانید مقداری از سبزیجات مختلف، کره و مقدار اندکی هویج به آن اضافه کنید.

3. غذای کودک 10 ماهه پودینگ برنج و خامه:

برنج معمولا به عنوان اولین غذایی است که در برنامه غذای کودکان قرار داده می شود، زیرا سبک بوده، خوشمزه است و به راحتی هضم می شود. شما همچنین می توانید پودینگ لذیذی را با برنج تهیه کرده و به عنوان میان وعده در لیست غذای کودک 10 ماهه خود قرار دهید. برای تهیه پودینگ، یک فنجان برنج را با 5/2 فنجان شیر بپزید. هنگامی که برنج نرم شد، آنها را ا با پشت قاشق له کنید تا تمامی دانه های آن شکستن و له شود، چون در هنگام پختن، تمامی دانه های برنج له نمی شود. اگر نیاز بود، شما می توانید شیر بیشتری در این مرحله اضافه کنید. همچنین برای بهتر شدن طعم آن، می توانید از مقدار کمی شکر و کمی پودر هل نیز استفاده کنید. پودینگ را می توانید به صورت گرم و یا سرد برای فرزندتان سرو کنید. به عنوان چاشنی، تکه های کوچکی از توت فرنگی و آجیل ریز شده را هم می توان به غذای کودک اضافه کرد.

4. ماکارونی بهترین غذای کودک 10 ماهه:

ماکارونی ها معمولا از گندم درست شده اند و تقریبا تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن کودکان را برآورده می-کنند. ماکارونی مارپیچی و صدفی، چون به قطعات کوچکتری برش داده شده اند، یک انتخاب خوب برای غذای کودکان می باشند. همچنین شما می توانید سس ساده ای را نیز برای خوش طعم کردن ماکارونی درست کنید. برای این کار، یک قاشق مرباخوری پیاز خرد شده را در روغن زیتون سرخ کرده و تکه های کوچکی از مرغ آب پز را به آن اضافه کنید. با سلیقه خود می توانید پونه، نمک و فلفل را هم به این سس اضافه کنید. پس از پختن ماکارونی، مقداری پنیر روی آن بریزید تا ذوب شود. اکنون می توانید این سس خوشمزه را روی ماکارونی ریخته و برای کودک خود سرو کنید.

5. پنکیک پرزدار برای غذای کودک10 ماهه :

چه کسی پنکیک را دوست ندارد؟ پنکیک یک گزینه عالی برای صبحانه است، زیرا آن نرم، روغنی و دارای طعم فوق العاده ای می باشد، پس حتما آن را در لیست غذای کودک قرار دهید. همچنین، شما می توانید با استفاده از پوره میوه جات در طعم آن تنوع ایجاد کنید. پنکیک را با استفاده از آرد غلات کامل، مانند آرد گندم بپزید. همچنین از اضافه کردن عسل یا شربت شیرین خریداری شده از فروشگاه به پنکیک کودک 10 ماهه خود اجتناب کنید. پوره توت فرنگی یا پوره انبه همراه خوبی برای پنکیک هستند. پنکیک را به تکه های کوچک برش داده و پوره میوه ها را روی آن بریزید و اجازه دهید کودک شما با استفاده از انگشتان خود، آن ها را بخورد.

koodak-e28.jpg

6. سوپ سیب زمینی شیرین و سیب:

چه کسی سیب را دوست ندارد؟ سیب یکی دیگر از مواد غذایی ضروری برای کودکان 10 ماهه است، بسیاری از کودکان سیب سرخ و آبدار را دوست دارند. شما می توانید سیب و سیب زمینی شیرین را با هم مخلوط کرده و سوپ خوشمزه ای برای کودکتان تهیه کنید. 3 الی 4 عدد سیب را در یک قابلمه جوشانده و آب آن را خالی کنید. مقداری کره بدون نمک را در ماهی تابه ی جداگانه ای ذوب کرده و مقداری آرد هم به آن اضافه کنید تا زمانی که مخلوط به رنگ قهوه ای درآید، آن را سرخ کنید. سپس به آرامی و با هم زدن مداوم، سیب، سیب زمینی شیرین، دارچین و زنجبیل را داخل ماهی تابه بریزید. برای آماده شدن سوپ کافی است این مواد را به مدت 5 دقیقه بجوشانید.

 

نظرات 1

مهمان - مونا روی دوشنبه, 06 دی 1395 00:03

خوب بود

خوب بود
هم اکنون ثبت نام شده? از اینجا وارد شوید
مهمان
سه شنبه, 03 مرداد 1396