امام رضا (ع) : به زنان حامله کندر بخورانید تا فرزندی که در بطن دارند اگر پسر است با هوش و دانا و شجاع و اگر دختر است خوش قیافه و خوش اخلاق گردد.

کوکی مخصوص مامانم

مواد لازم برای کوکی مخصوص:

جو پرک : 1 فنجان
دارچین : یک قاشق چای خوری
شکلات خرد شده : 90 گرم
بادام خرد شده : یک چهارم فنجان
خرما : یک چهارم فنجان
سس بخارا : یک فنجان
عسل :2 قاشق غذاخوری
شربت افرا : 2 قاشق غذاخوری
قهوه دم کرده سرد : یک قاشق غذاخوری
کاکائوی ذوب شده : یک فنجان


1. در یک کاسه بزرگ جو و دارچین را مخلوط کنید.

kooki3.jpg

2. کاکائو را با استفاده از چاقو به تکه های کوچک خرد کنید و به کاسه اضافه کنید.

kooki4.jpg

3. بادام خرد شده را به کاسه اضافه کنید ، زیاد بادام ها را خرد نکنید تا هنگام خوردن کوکی از صدای خرد شدن بادام ها لذت ببرید.

kooki5.jpg

4. با استفاده از چنگال خرما ها را له کنید .

kooki6.jpg

5. سس بخارا ، عسل ، قهوه و شربت افرا را به مواد اضافه کنید.

kooki7.jpg

6. سسی که درست کردید را به کاسه جو اضافه کنید.

kooki8.jpg

7. به خوبی مواد را با هم مخلوط کنید.

kooki9.jpg

8. با استفاده از قاشق توپی ، مواد را کنار هم بچینید.

kooki10.jpg

9. با استفاده از ابزاری که در دسترس دارید ، آنها را مسطح کنید.

kooki11.jpg

10. 15 الی 20 دقیقه در حرارت 350 درجه فارنهایت سینی را داخل فر قرار دهید.

kooki12.jpg

11. بعد از اینکه کوکی ها را از فر خارج کردید ، منتظر بمانید تا خنک شود ، سپس آنها را در شکلات هایی که ذوب کرده اید ، بغلتانید، این کوکی های خوشمزه بهانه ای برای شاد بودن شما در کنار خانواده مهربانتان است .

kooki13.jpg

 

 

نظرات

هیچ نظری هنوز
هم اکنون ثبت نام شده? از اینجا وارد شوید
مهمان
سه شنبه, 31 مرداد 1396