امام رضا (ع) : به زنان حامله کندر بخورانید تا فرزندی که در بطن دارند اگر پسر است با هوش و دانا و شجاع و اگر دختر است خوش قیافه و خوش اخلاق گردد.

شبه پیتزا کاملا رژیمی سبزیجات

مواد لازم برای تهیه شبه پیتزای رژیمی سبزیجات :

روغن زیتون : 4 قاشق غذاخوری
پیاز بزرگ : یک عدد
هویج خرد شده : 2 فنجان
کرفس خرد شده : 2 فنجان
گوشت چرخ کرده گاو : 500 گرم
نمک : یک دوم قاشق چای خوری
فلفل سیاه : یک قاشق چای خوری
فلفل قرمز : یک دوم قاشق چای خوری
آب مرغ : یک فنجان
گل کرم آب پز شده : یک یا عدد متناسب با اندازه کلم ها


1. برای شروع 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در ماهی تابه بریزید.

pizza-rejimi3.jpg

2. پیاز ها را حدود 10 دقیقه داخل روغن سرخ کنید تا نرم شوند و سپس هویج و کرفس را به پیازها اضافه کرده و 10 دقیقه منتظر بمانید تا نرم شوند.

pizza-rejimi5.jpg

3. سپس گوشت گاو را به مواد اضافه کرده اضافه کرده و تا وقتی که به رنگ قهوه ای درآید صبور باشید.

pizza-rejimi6.jpg

4. فلفل قرمز ، فلفل سیاه و نمک را به مواد اضافه کنید.

pizza-rejimi7.jpg

5. آب مرغ یا اشنکه مرغ را به مواد اضافه کنید.

pizza-rejimi8.jpg

6. مواد را روی حرارت طبخ دهید تا چهل درصد آب مرغ جذب شود.

pizza-rejimi11.jpg

7. گل کلم های آب پز شده را همراه مقدار کمی زیتون داخل مخلوط کن بریزید.

pizza-rejimi9.jpg

8. بعد از مخلوط گل کلم ها به شکل خامه در می آیند.

pizza-rejimi10.jpg

9. مواد اصلی را داخل ظرف فر بریزید.

pizza-rejimi12.jpg

10. پوره گل کلم را روی مواد ریخته و صاف کنید.

pizza-rejimi13.jpg

11. ظرف فر را در دمای 350 درجه فارنهایت به مدت 30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا به رنگ طلائی تبدیل شود.

pizza-rejimi14.jpg

بعد از خارج کردن از فر ، آن را به قطعات کوچک تقسیم کرده و میل کنید.

pizza-rejimi1.jpg

 

نظرات

هیچ نظری هنوز
هم اکنون ثبت نام شده? از اینجا وارد شوید
مهمان
پنج شنبه, 02 شهریور 1396