امام رضا (ع) : به زنان حامله کندر بخورانید تا فرزندی که در بطن دارند اگر پسر است با هوش و دانا و شجاع و اگر دختر است خوش قیافه و خوش اخلاق گردد.

بستنی دارچینی

مواد لازم برای بستنی دارچینی :

شیر : یک فنجان
خامه : دو فنجان
نمک : یک چهارم قاشق چای خوری
زرده تخم مرغ : پنج عدد
شکر : سه چهارم فنجان
وانیل : یک قاشق چای خوری عصاره وانیل (پودر وانیل را هم میتوانید استفاده کنید)
دارچین : دو قاشق چای خوری

 

1. ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کنید.

bastani-darchini3.jpg

2. شکر را به زرده تخم مرغ اضافه کنید.

bastani-darchini4.jpg

3. با استفاده از هم زن مواد را خوب باهم مخلوط کنید.

bastani-darchini5.jpg

4. شیر ، خامه و نمک را روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و هم بزنید.

bastani-darchini6.jpg

5. نیمی از شیر گرم را به مخلوط تخم مرغ در حالی که مواد را با همزن ، هم میزنید ، اضافه کنید.

bastani-darchini7.jpg

6. شیر محتوی تخم مرغ ها را به شیر داخل قابلمه اضافه کنید.

bastani-darchini8.jpg

7. حدود شش الی هشت دقیقه اجازه دهید تا مواد بجوشند .

bastani-darchini9.jpg

8. سپس مواد را از صافی رد کنید.

bastani-darchini10.jpg

9. دو قاشق دارچین را به مواد بستنی خود اضافه کنید.

bastani-darchini11.jpg

10. عصاره یا پودر وانیل را که در دستور اصلی عصاره وانیل است ، به مواد اضافه کنید.

bastani-darchini12.jpg

11. با استفاده از همزن ، مواد را یاهم مخلوط کنید و حداقل به مدت 4 ساعت و برای نتیجه بهتر یک شب در یخچال قرار دهید.

bastani-darchini13.jpg

12. سپس مواد را درون بستنی ساز بریزید تا آنها را هم بزند.

bastani-darchini14.jpg

13. این بستنی فوق العاده خوشمزه را با استفاده از قاشق بستنی به شکل گرد دربیاورید.

bastani-darchini17.jpg

14. میتوانید با استفاده از گردو بستنی های خوش مزه تان را تزئین کنید و در روزهای گرم تابستان خانواده خود را مهمان بستنی دارچینی دست پخت خودتان کنید.

bastani-darchini16.jpg

 

نظرات 1

مهمان - مهسا روی شنبه, 05 دی 1394 20:34

وای من و همسرم عاشق بستنی هستیم حتما این بستنی دارچینی رو براش درست میکنم ممنون مامانم

وای من و همسرم عاشق بستنی هستیم حتما این بستنی دارچینی رو براش درست میکنم ممنون مامانم :)
هم اکنون ثبت نام شده? از اینجا وارد شوید
مهمان
یکشنبه, 30 مهر 1396
istanbul escort şirinevler escort bakırköy escort halkalı escort ataköy escort avcılar escort escort şirinevler escort istanbul bahçeşehir escort esenyurt escort

escort izmir izmir escort bodrum escort bursa escort izmir escort bayan bodrum escort bayan

izmir escort izmir escort bayan antalya escort