امام رضا (ع) : به زنان حامله کندر بخورانید تا فرزندی که در بطن دارند اگر پسر است با هوش و دانا و شجاع و اگر دختر است خوش قیافه و خوش اخلاق گردد.

کیک نارنگی

مواد لازم برای کیک نارنگی:

سه چهارم فنجان آرد گندم
2 قاشق چای خوری بکینگ پودر
یک دوم قاشق چای خوری نمک
یک فنجان ماست ساده یونانی
شکر ریز : یک فنجان
تخم مرغ : سه عدد
رنده پوست نارنگی : دو قاشق چای خوری
وانیل : یک دوم قاشق چای خوری
آب تازه نارنگی : یک سوم فنجان
پودر شکر : مقداری برای تزئین
روغن نباتی : یک دوم فنجان

 

1. برای اینکه کیک یک جا از قالب جدا شود و تکه تکه نشود ، کاغذ چرب مخصوص آشپزی را ته قالب بگذارید و یا سطح قالب را با روغن چرب کنید و کمی آرد بپاشید.

cakce-narengi3.jpg

2. مواد خشک را باهم مخلوط می کنیم که شامل آرد ، نمک و بکینگ پودر است.

cakce-narengi4.jpg

3. در یک کاسه دیگر ماست ، یک فنجان شکر ، تخم مرغ ، روغن نباتی ، وانیل و پوست رنده شده نارنگی را مخلوط می کنیم.

cakce-narengi6.jpg

4. سپس محتویات دو کاسه را باهم مخلوط میکنیم تا زمانی که مواد یک دست شوند و گلوله ای از آرد باقی نماند ، سپس آن را در قالب کیک خود میریزیم.

cakce-narengi7.jpg

5. فر خود را در دمای 350 درجه فارنهایت قرار داده و قالب کیک را به مدت 45 دقیقه داخل فر قرار دهید ، بهترین زمان برای پخت این کیک 40 الی 50 دقیقه است ، برای اطمینان از پختن کیک ، یک خلال دندان را وارد کیک کنید ، اگر مواد چسبیده به کیک چسبنده باشد ، کیک هنوز آماده نیست ، 45 دقیقه زمان مناسبی است ، اما ممکن است همه فرها توانایی یکسانی نداشته باشند ، پس صبور باشید.

cakce-narengi8.jpg

6. آب نارنگی و یک سوم شکر که باقی مانده بود را روی حرارت متوسط قرار دهید تا ذوب شود ،ده دقیقه بعد از بیرون آوردن کیک نارنگی از فر ، مایع را روی کیک بریزید ، کمی صبر کنید سپس توسط پودر قند کیک را تزئین کنید ، کیک نارنگی شما آماده است ، نوش جان.

cakce-narengi9.jpg

 

نظرات 1

مهمان - سعیده روی دوشنبه, 22 آذر 1395 19:06

سلام

یک خوشمزیه ی بود
من به دوستان پیشنها میکنم چنتا هم کشمش بهش اضافه کنند ، میشه کیک کشکشی خوشمزهو لذیذ
پر کشمش نکنید ها ! 10 -20 تا کفایت میکنه

سلام یک خوشمزیه ی بود من به دوستان پیشنها میکنم چنتا هم کشمش بهش اضافه کنند ، میشه کیک کشکشی خوشمزهو لذیذ پر کشمش نکنید ها ! 10 -20 تا کفایت میکنه :):p
هم اکنون ثبت نام شده? از اینجا وارد شوید
مهمان
پنج شنبه, 02 شهریور 1396